Entrées
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12,50€
Wok de Légumes Frais
Légumes vapeur, juste croquants, huile d’olive parfumée aux épices
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13,80€
Cassolette de Fruits de Mer Marinière
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14,80€
Mille feuilles de Saumon Fumé par nos soins
Feuille de Brick, Crème de Ciboulette et Pickles
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13,80€
Salade Marine
Poisson fumé par nos soins, Crevettes roses, Coquillages frais
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17,90€
Pressée de Foie Gras Maison
Pain d’Epices du Chef et Chutney
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10,80€
Terrine de Campagne Maison
Et Confit d’Oignons de Roscoff
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12,80€
Fricassée de Calamars à l’Armoricaine
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13,80€
Escargots de Bourgogne farcis les 12
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7,20€
Escargots de Bourgogne farcis les 6
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3,50€
Salade Verte
Fruits de Mer
Travaillant que des fruits de mer frais, nous sommes tributaires des arrivages.
Merci de votre compréhension.
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35,00€
Plateau de Fruits de Mer (par personne)
1 Tourteau, Huîtres, Palourdes, Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses
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27,80€
Assiette de Fruits de Mer (par personne)
1/2 Tourteau, Huîtres, Palourdes, Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses
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20,80€
Assiette du Mareyeur (par personne)
Huîtres, Palourdes, Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses
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16,80€
Langoustines Mayonnaise
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9,50€
Le Bol de Bigorneaux
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9,80€
Bouquet de Crevettes Roses Mayonnaise
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9,50€
Bol de Bulots Mayonnaise
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9,80€
6 Huîtres Creuses de Surzur
Les 12 huitres : 18,00€ (Golfe du Morbihan Mr.Jean Le gal)
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13,50€
Palourdes de Surzur Farcies Les 12
Palourdes provenant du Golfe du Morbihan Mr. Jean Le Gal
Viandes
Toutes Nos Viandes Sont Grillées au Feu de Bois
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17,80€
Côtes d’Agneau Grillées aux Herbes
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18,80€
Quasi de Veau Forestier et Jus Corsé
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15,80€
Tartare de Bœuf
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12,80€
Steak Haché Maison Grillé
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14,80€
Brochette de Bœuf Grillée à la Fleur de Sel
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18,80€
Pavé de Bœuf Sauce au Poivre
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41,00€
Côte de Bœuf Grillée Détalonnée
Pour 2 personnes 950g environ
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14,80€
Le Burger au Feu de Bois, Végétarien
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13,80€
Le Burger au Feu de Bois, Traditonnel
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14,80€
Porcelet Breton grillé au Feu de Bois sauce au cidre
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17,80€
Entrecôte Grillée Maître d’Hôtel
(300g,350g environ)
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19,90€
Entrecôte Grillée « Relais »
(400g,450g environ)
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Sauces & Supplément
- Beurre Maître d’Hôtel – 2,00€
- Poivre, Cidre – 2,80€
- Béarnaise, Roquefort – 3,80€
- Supplément Garnitures : Pomme au Four, Frites, Salade, Légumes du jour – 3,50€
Poissons
Travaillant que des produits frais, nous sommes tributaires des arrivages.
Merci de votre compréhension en cas de rupture.
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3,50€
Supplément Garnitures
Riz, Salade, Légumes du jour
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16,80€
Retour de Pêche (selon arrivage du jour)
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17,80€
Filet de Merlu de Nos Côtes au Beurre Blanc
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20,80€
Belle Sole Meunière
Beurre, Citron, Amandes Grillées
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22,80€
Brochette de Gambas et Noix de Saint Jacques
Beurre Blanc aux Citrons Confits
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18,80€
Tagliatelles aux Fruits de Mer
Noix Saint Jacques, Coquillages de Nos Côtes Marininière
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23,80€
Anguilles Poêlées à la Persillade
Beurre, Ail, Persil
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28,00€
Choucroute Royale Oceane
Gambas Sauvage, Saumon et lieu fumés, Merlu, Fruits de Mer et Beurre Blanc
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22,80€
Choucroute Océane
Saumon fumé, Merlu, Haddock, Fruits de Mer et Beurre Blanc
Dessert
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6,80€
Omelette Norvégienne Flambée au Rhum Blanc
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6,80€
Nougat Glacé et son Coulis
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6,20€
Moelleux au Chocolat
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6,80€
Tiramisu
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4,80€
Faisselle
Aux Fruits Rouges ou Caramel au Beurre Salé
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6,80€
Crème Brûlée
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5,80€
Ile Flottante
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4,80€
Tarte Maison
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5,80€
Fromage du Moment
Glaces & Sorbets
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7,20€
Colonel
sorbet citron, vodka
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2,40€–4,80€
Boules de Glace
- 1 boule - 2,40€
- 2 boules - 4,80€
Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Menthe, Coco, Rhum-Raisins, Caramel, Fraise, Framboise, Cassis, Citron, Passion
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6,80€
Coupe du Relais
Glace Caramel, Rhum-Raisins, Noix, Sauce Caramel, Chantilly
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7,20€
L’Ecossaise
Glace vanille, whisky
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7,20€
After Eight
Glace Menthe-Chocolat, Get 27,Sauce Chocolat, Chantilly
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6,80€
Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Caramel Liégeois
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6,80€
Coupe Framboisine
Glace Framboise, Vanille, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
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6,80€
Dame Blanche
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3,50€
Supplément alcool