Entrées
Voici quelques entrées issues de notre carte
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16.80€
Salade Marine
Saumon Fumé Maison, Mesclun, Coquillage, Crevette, Sauce Calypso
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13.80€
Nougat de Chèvre Affiné « Maison Beillevaire »
Fruits à coques, fruits confits, pickles et jeunes pousses, bara krazet
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9.50€
Rillette Maison et Bara Krazet
Pain Grillé, Pickles et Cornichons
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12,50€
Wok de Légumes Frais
Légumes ¨Poêlés, , juste croquants, huile d’olive parfumée aux épices
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14,80€
Wrap de Saumon Fumé
Poisson Fumé par nos soins, Crevette Rose, Coquillages Frais et Pickles
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18.80€
Pressée de Foie Gras et Rillettes Maison
Pain d’épices Maison et Chutney de Saison
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4.80€
Rillettes « Maison » 1 pers
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6.50€
Fuet Extra « Montéluz » (à partager, la pièce)
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2.50€
Huitre Gratinée au Foie Gras (la pièce)
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5.80€
Fromage Régional 1 pers
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5.50€
« Big Mayo »
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4.50€
Bulot Tartare
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5€
Chorizo Grillé
Fruits de Mer
Travaillant que des fruits de mer frais, nous sommes tributaires des arrivages.
Merci de votre compréhension.
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15.00€
9 Huitres Creuses de Surzur
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20.00€
12 Huîtres Creuses de Surzur
Golfe du Morbihan Mr.Jean Le gal
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38,00€
Plateau de Fruits de Mer (par personne)
1 Tourteau, Huîtres, Palourdes, Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses
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30.00€
Assiette de Fruits de Mer (par personne)
1/2 Tourteau, Huîtres, Palourdes, Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses
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25.00€
Assiette du Mareyeur (par personne)
Huîtres, Palourdes, Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses
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18,80€
Langoustines Mayonnaise
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9,50€
Le Bol de Bigorneaux
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9,80€
Bouquet de Crevettes Roses Mayonnaise
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8,50€
Bol de Bulots Mayonnaise
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10.00€
6 Huîtres Creuses de Surzur
Golfe du Morbihan Mr.Jean Le gal
Viandes
Voici quelques viandes issues de notre carte
Toutes Nos Viandes Sont Grillées au Feu de Bois
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28.50€
Faux Filet de Boeuf « Race à Viande » Maturé 21 Jours
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20,80€
Magret de Canard Grillé au Feu de Bois
Sauce au Cidre
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17,80€
Canette Cuisson Basse Température, Snacké au Feu de Bois
Sauce au Foie Gras
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13,80€
Steak Haché « Maison » Grillé
Frites Fraîches et Salade
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16,80€
Paleron de Boeuf Cuisson B.T.T Grillé au Feu de Bois
Sauce B.B.Q
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20,80€
Pavé de Bœuf Sauce au Poivre
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58,00€
Côte de Bœuf Grillée Détalonnée
Pour 2 personnes 1 kg environ
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13,80€
Le Burger au Feu de Bois, Traditonnel
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Ribs de Porc Cuisson Basse Température Grillés au Feu de Bois
Sauce B.B.Q
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23,80€
Entrecôte Grillée Maître d’Hôtel
(300g,350g environ) Frites Fraîches et Salade
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28.00€
Entrecôte Grillée « Relais »
(400g,450g environ)
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Sauces & Supplément
- Beurre Maître d’Hôtel – 2,50€
- Poivre, Cidre, BBQ – 2,80€
- Béarnaise, Roquefort – 3,80€
- Supplément Garnitures : Garniture du Jour, Frites, Salade, Légumes du jour – 3,50€
Poissons
Voici quelques poissons issus de notre carte
Travaillant que des produits frais, nous sommes tributaires des arrivages.
Merci de votre compréhension en cas de rupture.
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19,80€
Langoustines Grillées au Feu de Bois « Simplement »
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3,50€
Supplément Garnitures
Riz, Salade, Légumes du jour
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16,80€
Retour de Pêche (selon arrivage du jour)
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18.50€
Filet de Merlu de Nos Côtes au Beurre Blanc
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23,80€
Belle Sole Meunière
Beurre, Citron, Amandes Grillées
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20,80€
Wok de Légumes et Langoustines Grillées au Feu de Bois
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23,80€
Choucroute Océane
Saumon fumé, Merlu, Haddock, Fruits de Mer et Beurre Blanc
Dessert
Voici quelques desserts issus de notre Carte
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8.20€
Omelette Norvégienne Maison Flambée au Rhum Blanc
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6,80€
Tiramisu Selon Inspiration
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7.20€
Crémeux au Chocolat
Crumble aux Eclats de Noisettes, Pistaches, Amandes…
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8.50€
Assiette de Fruits Rouges Damien Rio
Framboises, Fraises, Coulis de Fruits Rouges et Crème Fouettée
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1.50€
Supplément Crème Fouettée
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5,80€
Ile Flottante
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5.20€
Tarte Maison aux Fruits de Saison
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5,80€
Fromage du Moment
Glaces & Sorbets
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7,20€
Colonel
sorbet citron, vodka
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2,40€–4,80€
Boules de Glace
- 1 boule - 2,40€
- 2 boules - 4,80€
Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Menthe, Coco, Rhum-Raisins, Caramel, Fraise, Framboise, Cassis, Citron, Passion
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6,80€
Coupe du Relais
Glace Caramel, Rhum-Raisins, Noix, Sauce Caramel, Chantilly
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7,20€
After Eight
Glace Menthe-Chocolat, Get 27,Sauce Chocolat, Chantilly
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6,80€
Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Caramel Liégeois
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6,80€
Coupe Framboisine
Glace Framboise, Vanille, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly
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6,80€
Dame Blanche
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3,50€
Supplément alcool