Menu Panoramique
29,50 euros
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Pressé de Crabe et sa Mayonnaise
Jeunes Pousses et Mesclun
Aumônière de Saint-Jacques
Beurre Blanc, Fondue de Poireaux
Saumon Fumé par Nos Soins
Vinaigrette d’Agrumes, Pickles et Coquillages
Pressée de Foie gras Maison
Pain d’Epices Maison et Chutney
Assiette du Mareyeur (supp: 3 euros)
Huitres, Langoustines, Crevettes, Bulots, Bigorneaux, Palourdes
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Filet de Merlu de Nos Côtes au Beurre Blanc
Blanquette de Sandre à l’Anciennes
Entrecôte Grillée Maître d’Hôtel
Frites Fraîches et Salade
Quasi de Veau Forestier et Jus Gorsé
Pavé de Bœuf Grillé Sauce au Poivre
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Fromage du Moment
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Moelleux au Chocolat Coeur Noisettes
Ile Flottante
Crêpe Maison au Caramel au Beurre Salé
Tiramisu Selon Inspiration
Omelette Norvégienne Maison Flambée au Rhum Blanc