Menu Panoramique
38,50 euros
Cassolette d’escargots de Bourgogne
Escargots , Persil , Ail , Echalotes gratinés au four
Assiette de Saumon Fumé Maison
Saumon fumé par nos soins , Mesclun , Coques et Pickles
Foie Gras Maison , Pain d’épices et Chutney
Assiette du Mareyeur (supp: 5 euros)
Huitres, Langoustines, Crevettes, Bulots, Bigorneaux, Palourdes
( Fruits de Mer Selon Arrivage)
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Gratin de poisson Façon Bretonne
Onglet de bœuf Grillé au feu de bois Sauce au Poivre
Frites Fraîches
Cochon Grillé au Feu de Bois
Cuisson Basse Température et Snackée au Feu de Bois, Sauce Cidre
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Crémeux Chocolat
Crumble aux Eclats de Noisettes, Pistaches, Amandes…
Tiramisu du Jour
Cheesecake Maison et Caramel au Beurre Salé
Omelette Norvégienne Maison (Dessert Glacé)
Flambée au Rhum Blanc
Coupe glacée
Les prix sont susceptibles d’évoluer